Smaaklessen
Het programma 'smaaklessen' is een lespakket over eten waarbij kinderen zelf het antwoord op verschillende vragen vinden door eten te proeven, ruiken en voelen. Spelenderwijs leren ze zo dus meer over eten. Het programma is gebaseerd op een idee van tv-kok Pierre Wind. Door allerlei verschillende testjes worden de kinderen zo wegwijs gemaakt in de wereld van smaak. Als leerkracht heb je een kleine rol door vooral vragen te stellen aan de kinderen.
Het lesprogramma voor groep 1 en 2 bestaat uit 9 lessen en het voor groep 3 t/m 8 uit 5 lessen. Al deze lessen zijn (na aanmelding bij Chef!) gratis te downloaden via de website van Smaaklessen. Het lespakket bestaat uit materiaal als een docentenhandleiding, filmpjes, spelletjes, quizzen, etc.
De volgende vijf pijlers komen terug in de lessen:
- Gezond eten: Waarom heb je eten en drinken nodig?
- Smaak: Durf jij nieuwe soorten eten te proeven?
- Voedselproductie: Waar komt ons eten vandaan?
- Koken: Hoe maak je een gezonde, lekkere lunch?
- Consumentenvaardigheden: Wat staat er op een etiket?
Onderstaand filmpje geeft een mooi beeld van wat het lesprogramma precies inhoudt: